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Servus, ich hänge mich nun hier auch mal dran. Wir haben zur Zeit folgendes Luxusproblem: Wir haben uns - nachdem wir den Kaufvertrag für eine neue Küche unterschrieben hatten - ganz spontan die "passende" Kitchen Aid Artisan (Modell irgendwas mit 150) gekauft. Nun, die Front der Küche hat sich dann von Magnolie dann doch nach firnweiss geändert und nun passt die sandfarbene Kitty nicht so ganz zur Küche. Nun träumt meine Frau schon eine ganze Weile von einer klassisch roten Maschine. Unsere alte würden wir innerhalb der Famile gut unterbringen. Kenwood: Unterschied zwischen Multi-Zerkleinerer und Schnitzelwerk | Küchenausstattung Forum | Chefkoch.de. Grundsätzlich finde ich das Teil nicht schlecht, aber bei schweren Hefeteigen überzeugt die Maschine überhaupt nicht. Entweder wird der Teig nur durch die Gegend geschoben, die ganze Maschine wackelt dabei und quält sich auch. Oder der Teig "klettert" am Haken hoch und wird dann ebenfalls nicht oder nur schlecht geknetet. Auf der anderen Seite überzeugt die Maschine z. B. beim schlagen von Eischnee, besser glaube ich geht das nicht. Nun habe ich aber ein wenig recheriert und folgende Überlegungen angestellt: Neue Kitchen Aid Artisan 5KSM175 Soweit ich gesehen habe ist das das aktuelle Modell.
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Da ich schon Zubhör wie die Trommelraspel und einer 2. Schüssel habe wäre das irgendwie naheliegend. Es gibt ja wohl noch den Tschimmhook als alternativen Knethaken aus Edelstahl, nur habe ich hier gelesen dass der zwar grundsätzlich besser ist, aber ob das Teigklettern damit passe ist konnte ich bisher nicht in Erfahrung bringen. 89, 00 € für ein bisschen Edelstahlhaken ist ja auch nicht ohne Auslaufmodel KMC050 Nun, nachdem hier ja so für die Kenwood geschwärmt wird wäre diese als Auslaufmodell mit rund 400, 00 € eine echte Alternative, noch dazu hat die Maschine wohl auch den "guten" Knethaken. Kenwood schnitzelwerk oder multi zerkleinerer pdf. Wirklich was falsch machen kann man nicht, aber so nützliche Sachen wie eine 2. Schüssel und der Reibe ist halt nochmals fällig. Neues Modell KVC7320S Soweit ich gelesen habe läuft die Maschine ein wenig ruhiger, zudem hat sie wohl eine Beleuchtung. Aber lohnt der Mehrpreis gegenüber dem Altmodell? Nächste größere Modelle Brauchen wir eigentlich nicht, da wir noch einen Spiralkneter mit 10l Volumen haben.
Hallo jemue, das Schnitzelwerk ist ein Durchlaufschnitzler. Das heißt, du stellst ein Gefäß, z. B. die Kenwoodschüssel unter, und kannst schnitzeln/hobeln soviel du willst. Es gehören 7 Scheiben dazu. Der Multi-Zerkleinerer, den es mittlerweile in zwei Versionen(für zwei verschiedene Anschlüsse gibt) hat das Gefäß quasi eingebaut und muß deshalb zwischendurch entleert werden. Zwei Salatgurken kann man aber auch ohne Entleerung durchjagen. Dafür hat er ein zusätzliches Hackmesser. Für Pesto etc. sehr praktisch. Kenwood Multizerkleinerer CH580 Test » 3x SEHR GUT (2022). Es gehören 6 Scheiben dazu. Das Schnitzelwerk hat eine Juliennescheibe mehr. Ich finde aber schon die des Multizerkleinerers bescheiden. Deshalb vermisse ich die nicht. Wegen des Hackmessers ist der Multizerkleinerer doch vielseitiger einsetzbar und ist auch etwas kompakter. Wenn du nicht vor hast sehr große Mengen zu verarbeiten, würde ich den bevorzugen. Die Zitruspresse finde ich-hmmm-benutzbar. Ich würde mir allerdings wünschen, dass der Presskegel etwas spitzer zulaufen würde.
Rückversand dann wohin...? Kenwood F schickt bestimmt nicht für teuer Geld zurück nach Deutschland. Oder hast du noch ein nettes Häuschen in der Provence? Die erweiterte Garantie auf 5 Jahre ist außerdem wohl nur über Online Registrierung und mit Wohnsitz in Frankreich möglich. Davon hätten wir dann also auch nichts. Deshalb habe ich mich für abwarten entschieden. Wie viel mehr wir dann hinblättern müssen als die Franzosen sehen wir dann. Aktuell ist die Rede, dass der deutsche Einführungspreis 1. 400 - 1. 500€ sein wird. Schon spannend, oder? Dasselbe Gerät - in Deutschland um 200-300€ teuerer..... Und natürlich weiß ich, dass es bei Problemen mit dem Gerät noch ein wenig aufwändiger werden könnte. Muss man mal sehen. So. Danke für die Infos. Die Kenwood CC brauchen wir nicht. Kochfunktion würde bei uns kaum benutzt werden. Habe mir jetzt in Abstimmung mit Göga die KVC7320S mit Fleischwolf u. anderem Zubehör bestellt. Sie wollte auch lieber das Schnitzlewerk statt den Multi-Zerkleinerer dabei.