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Würzen Sie alles mit Pfeffer und Salz. Streichen Sie das Hähnchen mit der Marinade ein und lassen es für ca. 2 Stunden im Kühlschrank durchziehen. Hähnchenkeulen aus dem Bräter - Rezept | Frag Mutti. Danach nehmen Sie die Keulen aus der Marinade und legen sie für ca. 30 Minuten in einen Bräter in den Backofen. Zwischendurch wenden Sie die Hähnchenkeulen und streichen sie mit der restlichen Marinade ein. Nun sind Ihre Hähnchenkeulen servierbreit. Rezept Hinweise Ob als Barbecue oder Sonntagsessen, mit dem Fingerfood können Sie so gut wie nie etwas falsch machen. Die Honig Marinade verleiht dem Hähnchen ein leicht süßlichen Geschmack und wird dadurch zu einer echten Delikatesse.
1. Gemüse putzen, waschen und in große Stücke Teilen. Hühnerbrühe drüber schütten und nach Geschmack würzen. Ich habe Vegeta und Wela Würze genommen 2. Auf dem Markt habe ich Hühnerkeulen mit Rücken gekauft. Riesige, habe ich beim Auspacken festgestellt. Haehnchenkeulen im brater 7. Beim nächsten mal nehem ich kleine, damit sie nebeneinander passen. 3. Keulen würzen und auf das Gemüsebett legen. 4. Bei ca. 180 - 200 Grad ca. 1 Stunde in den Backofen. Ich habe den Deckel erst einmal aufgelegt. Nach 45 Minuten habe ich ihn runter genommen und dann noch mal eine halbe Stunde ohne Deckel weiter gegart.
Zutaten Für 12 (6) Portionen 12 (6) Hähnchenkeulen salz, Pfeffer 80 (40) g flüssige Butter 10 (5) TL Kräuter der Provence 4 (2) EL Petersilie, Basilikum, Thymian, gehackt 6 (3) Lorbeerblätter 1500 (750) g Tomaten, geviertelt 1500 (750) g Champignonscheiben 750 (375) ml Weißwein Kalorien Pro Portion: 1499 kJ / 358 kcal, E 45 g, F 13 g, KH 6 g