Zwiebeln fein hacken. Karotten und Fenchel in dünne Stücke schneiden. Zwiebeln und Knoblauch in Öl andünsten. Karottenstücke dazu geben und mit anschwitzen. Kurze Zeit später den Fenchel dazu geben. Tomatenmark einrühren und unter Rühren anschwitzen, bis leichte Röstaromen vom Tomatenmark entstehen. Zwischendurch Ahornsirup dazu geben. 3-4 EL Wasser dazu geben und unter Rühren köcheln lassen, bis die Karotten weicher werden. Die TK Erbsen dazu geben und untermengen. Wenn das Wasser verdampft ist, den Spitzkohl dazu geben und untermengen. Für circa 5 weitere Minuten anschwitzen. Stückige Tomaten aus der Dose dazu geben und unterrühren. Gehackte Petersilie und Gewürze nach Bedarf dazu geben. Spitzkohl Karotten Rezepte - kochbar.de. Ein weiteres Mal aufkochen und circa 5-10 Minuten köcheln lassen, bis der Spitzkohl auch gar ist. Abschmecken und mit glutenfreien und veganen Nudeln der Wahl servieren.
Teilweise noch leicht bissfest, entstehen durch die 9-Pfeffer Symphonie und den Kreuzkümmel ein intensiver und aromatischer Kohlgeschmack. Dabei übertünchen beide Gewürze nicht den Eigengeschmack des Kohls, sondern betonen seinen herzhaften Charakter. Einfach nur lecker. Und dazu die leckeren Karotten: angenehm süß und doch durch den Oregano mit ganz eigener Kräuternote. Dazu passt der Dinkel optimal, da er eine gesunde Beilage ist, der den beiden Hauptdarstellern nicht die Show stiehlt! Ja, die Plancha kann auch Gemüse. Sogar ganz hervorragend! Was grillt ihr auf eurer Plancha? Oder seid ihr der Meinung, dass eine gusseiserne Grillplatte zum Grillen nicht nötig ist? Berichtet gerne von euren Erfahrungen! This Post Has Been Viewed 2, 879 Times
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