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Und so geht´s: Zucchini aufschneiden, das wattige Innere entfernen, grob raspeln und mit einer Kartoffelpresse oder einem Tuch ausdrücken (Wird im Rezept "Zucchini-Gratin" genau erklärt und im Video gezeigt >) Eier und Mondamin hinzugeben, Käse dazu, alles verrühren Etwas Mehl zugeben (ca. 10 g, Menge hängt von der Feuchtigkeit der Masse ab) Mit weißem Pfeffer würzen, mit Salz abschmecken. Die Masse ca 1 cm dick auf einem Backblech auf Backpapier auftragen und bei 200 Grad ca 30 Min. im Backofen backen, bis die Oberfläche braun ist Die Scheibe auf ein Gitter legen (Backpapier nach oben) – Backpapier vorsichtig abziehen – ankühlen lassen Füllung vorbereiten: Crème fraiche, Ricotta und Magerquark verrühren. Zucchini rolle mit ricotta italian. Senf, Cayennepfeffer und Kräuter zugeben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken Bacon in kleine Stücke schneiden und in Pfanne anbraten (alternativ: Fisch oder gekochten Schinken in Stücke schneiden) Scheibe mit Füllung bestreichen und mit Bacon bzw Fisch bestreuen Das Ganze vorsichtig aufrollen, in Frischhaltefolie und Alufolie einwickeln und kalt stellen Kurz vor dem Servieren in nicht zu dünnen Scheiben aufschneiden.

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Ich bitte Dich das aber nur zu tun, wenn Du selber so viel Geld hast, dass es auf Deinem Konto nicht auffällt. Wenn Du wenig Geld hast, möchte ich, dass Du Dir lieber selbst etwas gönnst. Zucchinilasagne mit Ricotta und Rucola (Lasagne di zucchine con ricotta e rucola) - Rezept - kochbar.de. Das könnte Dir auch gefallen: Name: Zucchini Cannelloni an Tomaten Crostini Author: Published on: 2020-06-25 Prep time: 30M Cook Time: 5M Total time: 35M Average rating: 4 Based on 16 Review(s) Sean Moxie 25. Juni 2020 Beilage, Gehobene Küche, ohne besondere Vegan-Zutaten, preiswert, Vorspeise Avantgarde Kitchen, Basilikum, Cannelloni, Cashewcreme, Cashewfrischkäse, Cashewkäse, Cashews, Dill, Käseersatz, regional, Rezept, saisonal, vegan, Zucchini

Mit Salat anrichten. So kann das dann auf dem Teller aussehen:

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