Lachs Mit Gemüsereis

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Besonders gut eignet sich Frau Antje Flüssig zum Verfeinern von Soßen, Aufläufen oder Gemüsegerichten. Gleichzeitig ist es auch zum Braten, Backen und Kochen hervorragend geeignet. Und vor allem: auch direkt aus dem Kühlschrank sofort einsetzbar. Frau Antje Flüssig ist köstlicher Genuss mit echt leckerem Buttergeschmack und wahrer Zeitersparnis! So macht Kochen Spaß! Übrigens: Frau Antje ist in der Kategorie "Butter / Butterzubereitungen" aktuell von der Lebensmittelzeitung als Top-Marke ausgezeichnet worden! Seit 50 Jahren ist Frau Antje das Symbol für Qualität aus Holland. Mehr als 80 Prozent der Bundesbürger kennen sie und verbinden mit dem blonden Meisje hohe Sympathiewerte für die Erzeugnisse der niederländischen Milchwirtschaft. Juni 2012 Abdruck honorarfrei; Beleg erbeten an Dr. Baumann Kommunikation; Ute Baumann; Zur Kornkammer 16; 50933 Köln; Tel: 0221/947 35 72, Fax: 0221/947 35 71; E-mail: [email protected] Pressekontakt Hersteller: FrieslandCampina Butter GmbH, PR & Kommunikation, Tel.

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Sie können bis zu 12. 000 Liter fassen. Natürliches Lab und Säurewecker werden hinzugegeben. Nachdem die Milch dickgelegt ist, wird die Masse in kleine Partikel geschnitten. Der reife Käsebruch fällt automatisch und wohlportioniert in die Käseformen. Über ein Transportband laufen die Formen unter die Käsepresse und anschließend ins Salzbad. Danach reift der Gouda. Der Kunde kann verschiedene Reifegrade wählen: Jung: 4-6 Wochen gereift Sahnig und zartfein im Geschmack. Bestens geeignet für Käsesalate oder als garnierte Häppchen zu Bier oder Wein. Eine saisonale Spezialität ist der Mai-Gouda, den es von Mitte Juni bis Ende Juli gibt. Jung bis abgelagert: 7–12 Wochen gereift Schmeckt noch sahnig, hat aber schon wesentlich mehr Aroma. Mittelalt: 3–6 Monate gereift, ein herzhaft-pikanter Genuss So wie Frau Antje Pikantje. Ideal zum Überbacken und Gratinieren. Unter dem Markennamen Frau Antje Pikantje gibt es einen garantiert 4 Monate lang gereiften Holland-Gouda an der Käsetheke oder im Käseregal.

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Nährwertangaben Zutaten: Pasteurisierte Kuhmilch, Speisesalz, Käsereikulturen, mikrobielles Lab, Farbstoff Carotin, Konservierungsstoffe (Natriumnitrat, Natamycin [in der Rinde]). Kunststoffüberzug nicht zum Verzehr geeignet. pro 100 g Energie 1661 kJ / 400 kcal Kohlenhydrate < 0, 1 g Fett 33 g - davon Zucker - davon gesättigte Fettsäuren 23 g Salz 1, 9 g Eiweiß 25 g Calcium 811 mg (101% NRV ¹) Die Käsemarke garantiert Qualität Jeder holländische Käse trägt sein Gütesiegel "in der Rinde". Es handelt sich dabei um eine runde perforierte Marke aus Kasein, die während der Herstellung auf den Käse gelegt und anschließend mitgepresst wird. Während der Reifung verwächst die Käsemarke mit der Rinde. Die Käsemarke ist eine niederländische Erfindung und wurde 1913 erstmals eingeführt. Mit Hilfe einer Seriennummer und eines Codes können Zeit und Ort der Produktion festgestellt werden. Interessant zu wissen: So wird Frau Antje Pikantje hergestellt Zunächst strömt die Milch computergesteuert aus den Lagertanks in große Wannen aus rostfreiem Edelstahl.

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Die Hefe über 100 ml Milch streuen, 5 Minuten stehen lassen, dann umrühren und die Hefe auflösen. Die restliche Milch mit 60 g flüssiger Butter, Zucker und Eiern verrühren. Mehl und Salz in eine große Schüssel sieben, eine Mulde hineindrücken und die aufgelöste Hefe sowie die Milchmischung hinein gießen. Das Mehl vom Rand her einrühren, bis ein weicher, feuchter Teig entstanden ist. Den Teig auf eine bemehlte Arbeitsfläche geben und 10 Minuten kneten, bis er glatt und elastisch ist, dann in eine mit Butter ausgestrichene Schüssel legen, mit einem Küchentuch bedecken und 1-1. 5 Stunden gehen lassen, bis er sein Volumen verdoppelt hat. Den Teig abschlagen und 10 Minuten ruhen lassen. Den Teig in 16 gleich große Portionen teilen, diese zu Kugeln formen und im Abstand von 5 cm auf mit Butter ausgestrichene Bleche setzen und bedeckt weitere 30 Minuten gehen lassen. 1 Eigelb und 1 EL Milch miteinander verrühren und die Teiglinge damit bestreichen. Bei 220°C 15-20 Minuten backen, danach auskühlen lassen.

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Parallel zur Namensfindung wird auch das Rama-Mädchen "Jule" zum Leben erweckt. Bis heute ein echtes Markenzeichen und mittlerweile auch wieder Teil des Rama-Logos. Als eine der ersten Marken überhaupt wird Rama in der Folge flächendeckend in Deutschland beworben. Somit ist die Rama Produktgeschichte auch ein wichtiger Bestandteil deutscher Markengeschichte. Rama im Wandel der Zeit Unterbrochen durch die Kriegsjahre kehrt Rama in den 50er Jahren in einer bislang nie gekannten Geschmacksqualität in den Handel zurück. Mit ihrem typischen Geschmack und Verpackungsdesign wird Rama für den Verbraucher unverwechselbar und erreicht eine Markenbekanntheit von nahezu 100 Prozent. Dabei passen sich Produkt, Verpackung und Kommunikation immer wieder an die Bedürfnisse der Verbraucher an. Rama geht mit der Zeit, Rama geht mit den Menschen. Das Multitalent in der Küche und auf dem Tisch Und so ist es nicht verwunderlich, dass Rama unter dem Dach von Unilever Bestfoods Deutschland zu einer innovativen Dachmarke mit Produkten aus hochwertigen Pflanzenölen für die kalte und warme Küche ausgebaut wurde.