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Lebensmittelunternehmer Albers GmbH, Mündelheimer Weg 6, 40472 Düsseldorf Lagerbedingungen bei mindestens - 18°C Verzehrhinweis Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren. Nicht zum Rohverzehr geeignet Herkunft Geburt Japan Aufzucht Japan Schlachtung Japan, HMJ-1 Zerlegung Japan, HMJ-1 Eine Frage der Haltung – Herkunfts-Info von Kobe Das Fleisch der Kaiser und Kenner. In Japan werden für die besten Stücke des "Kaviar unter den Steaks" bis zu 1. 000 Euro das Kilo bezahlt. "Wagyu" heißt Rind ("Gyu") aus Japan ("Wa"). Doch nicht einmal 3. 000 Rinder pro Jahr, die ihr umsorgtes Luxus-Leben in der Region Hyogo verbracht haben, dürfen sich nach der Provinzhauptstadt Kobe nennen. Wagyu kaufen hamburg il. Keine andere Rasse der Welt hat die Genetik für dieses himmlisch marmorierte Fleisch. Deswegen belegten die Japaner es mit einem strikt überwachten Exportverbot. Das wurde 2012 gelockert und Japan beliefert weltweit einige wenige akkreditierte Exklusiv-Partner, darunter auch ALBERS. Endlich sind die legendären Steaks dieser Rinder mit ihrer zartschmelzenden Textur auch legal in Deutschland zu erwerben.
Mehr Details findest du unter Datenschutz. Fast geschafft! Nur noch ein letzter Schritt. Du erhältst in Kürze eine E-Mail von uns. Bitte klicke auf den Link in dieser E-Mail, um deine Anmeldung zu bestätigen. Lidl Lidl Wagyu Wagyu im Angebot bei Lidl. Sie finden weitere Informationen wie Preis und Gültigkeit der Angebote im Prospekt.
Warum sind alle Gourmets verrückt nach dem Edelrind aus Japan? Diese Frage stellt sich nicht mehr, wenn man einmal ein Stück des kräftigen, roten Wagyu Fleischs gekostet hat: ultimativ saftig zergeht das Fleisch wie Butter auf der Zunge und hinterlässt diesen unnachahmlich kernig, nussigen Geschmack und einzigartigen Wagyu-Geruch. Woher kommt das? Wagyus verfügen über ein äußerst zartes Fleisch, dessen Geschmack auf seiner einzigartigen Marmorierung beruht. Darüber hinaus ist das Wagyu-Fleisch nährstoffreich und gesund: Es ist arm an Cholesterin und enthält bis zu 30% mehr ungesättigte Fettsäuren als das Fleisch anderer Rinderrassen. Wagyu kaufen hamburgo. Durch den hohen Anteil an Omega-3-Fettsäuren trägt das Wagyu-Fleisch zu einer bewussten Ernährung bei. Das Ergebnis: ein unvergleichliches und gesundes Geschmackserlebnis. Wagyufleisch (Wagyubeef) ist das beste und teuerste Fleisch der Welt! Es gibt gute Gründe dafür. Die intensive Marmorierung könnte den Eindruck erwecken, dass Wagyu-Fleisch besonders viel Cholesterin enthält; dieser Eindruck täuscht jedoch.
Das Wagyurind Wagyus sind anpassungsfähige Rinder, die sich auch in unseren geografischen Breiten gut entwickeln können. Sie gelten als ausgeglichen, ruhig, robust und fruchtbar und sind für die Weidehaltung gut geeignet. Das Fleisch der Rinder ist aufgrund seiner feinen Marmorierung und Faserung als Delikatesse bekannt und äußerst gesund, da es bis zu 50 Prozent mehr ungesättigte Fettsäuren als andere Fleischarten und einen hohen Anteil an Omega-3-Fettsäuren enthält. Wagyus benötigen aufgrund ihrer langsamen Entwicklung fast doppelt so viel Zeit wie herkömmliche Fleischrassen, bis sie die Schlachtreife erreicht haben (30 Monate). Das Fleisch der Wagyu (Kobe)-Rinder. Um die Aufzucht von Wagyus und Kobe-Rindern ranken sich viele Geschichten und Mythen. Zum Beispiel sollen ein tägliches Massieren der Tiere, ein Besprühen mit Reiswein und die Fütterung mit Bier die Fleischqualität verbessern. Mehr Informationen
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