In den Jahrzehnten danach verbreitete sich der Kakao in der ganzen Welt und wurde bald in beinahe jedem Land zu einem echten Liebling. Wo es bis zum 19 Jahrhundert noch ein teures Luxusgut für die Obersicht war, ist es heute ein erschwinglicher Genuss für jedermann. Diese Bohne kann noch mehr! Eine kalte oder heiße Schokolade ist im 21. Jahrhundert beinahe überall erhältlich, in den unterschiedlichsten Sorten und Variationen. Es gibt sie mit weißer Schokolade, Vollmilch oder in zart herb, mit Sahne obendrauf oder ohne und so weiter. Easy selbst gemacht mit ein paar eingerührten Löffeln in beispielsweise Milch ist es ein schnell zubereiteter Drink für morgens oder abends. Mit Kakaopulver lässt sich aber noch viel mehr Leckeres anstellen! Noch mehr ankerkraut e. Viele Backrezepte beispielsweise enthalten die gemahlene Bohne, um einen ordentlich schokoladigen Geschmack und die braune Farbe zu erzielen. Schokokuchen, Brownies, Waffelteig und vieles mehr lässt sich damit backen. Hierzu haben wir dir auch ein saftiges Rezept kreiert, dass auf dich wartet.
Auf seiner Website erwähnt Ankerkraut in der Rubrik »Bekannt aus« explizit die Streamingplattform Twitch. Zweitens, dass Nestlé angesichts seiner Marktmacht und seiner über die Jahre zahlreichen Skandale in einigen Teilen jener Social-Media-Welt einen miserablen Ruf hat. Das ist schon seit Jahren so – wobei es schwer einzuschätzen ist, inwiefern all die Online-Empörung tendenziell jüngerer Menschen dem Giganten am Ende wirklich finanziell schadet. »Die Gründer hatten auch selbst viele Fragen« Auch bei Ankerkraut ist man sich Influencer-Antipathien gegenüber Nestlé bewusst. »In unserer Firma herrscht das Gefühl, dass Nestlés Ruf schlechter ist, als das Unternehmen an sich«, sagt eine Sprecherin dem SPIEGEL. Die Ankerkraut-Gründer hätten sich vorab »sehr gründlich über Nestlé informiert, auch bei Nestlé«, erläutert sie. Noch mehr ankerkraut hospital. »Die Gründer hatten auch selbst viele Fragen, haben darauf aber gute Antworten bekommen. Sie haben jetzt das Gefühl, ein Unternehmen gefunden zu haben, das die Marke Ankerkraut und die Leidenschaft dahinter gut versteht.
Die beiden Gründer Anne und Stefan Lemcke bekamen ihre erste Finanzierung in der TV-Show "Die Höhle der Löwen" und gewannen mit Frank Thelen noch einen prominenten Investor hinzu. Die Marke wuchs rasant, erzielte später Millionenumsätze. Zugleich baute sich Ankerkraut (auch mithilfe von Influencern) eine loyale Fanbase auf.
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