Maultaschenauflauf | Rezeptkönig Maultaschenauflauf Zutaten 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 3 Pck. Maultaschen (je 4 Stück, groß) 40 g Butter 2 EL Mehl 1 Dose (400 g) Tomaten, fein gehackt 400 ml Schlagsahne Pfeffer 3 TL Gemüsebrühe Schnittlauch, frisch 200 g Käse, gerieben Zubereitung Schritt 1 Zwiebel schälen und klein würfeln. Schritt 2 Knoblauch schälen. Schritt 3 Schnittlauch waschen und klein schneiden. Schritt 4 Maultaschen in mundgerechte Stücke würfeln und in einer Auflaufform auslegen. Schritt 5 Butter im Topf (bei mittlerer Hitze) zergehen lassen. Schritt 6 Zwiebeln kurz in der Butter andünsten. Schritt 7 Mehl einstreuen und mit einem Schneebesen gut verrühren. Schritt 8 Tomaten und Sahne unter ständigem Rühren hinzugeben. Schritt 9 Knoblauch dazu pressen. Schritt 10 Mit Pfeffer, Gemüsebrühe und Schnittlauch abschmecken. Aufkochen lassen. Schritt 11 Die fertige Soße über die Maultaschen in der Auflaufform geben. Schritt 12 Käse darüber streuen. Schritt 13 Im vorgeheizten Ofen bei 180 °C (Ober- und Unterhitze) für ca.
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Maultaschen in Sahne mit Käse überbacken von xxLinkxx | Chefkoch | Rezeptideen, Kürbis pfannkuchen, Rezepte
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