Perfekt für Pinterest
Milch hinzufügen und mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen. Mit dem Stabmixer gut pürieren. Reibekäse zur Suppe geben und unter Rühren schmelzen lassen. Zum Schluß die frische Petersilie einrühren. Sofort heiß servieren. Die Suppe ist easy und stressfrei gekocht. Sie macht richtig satt und schmeckt richtig gut. Ein tolles Mittag- oder Abendessen für jeden Tag! Blumenkohl-Käse Suppe - Einfach mal einfach. Ernährungstagebuch (Daily Diary mit Terminplaner) 156 Seiten zum Planen und Tracken. Überwache alle deine Mahlzeiten inkl. Geschmack, Hunger und Verträglichkeit. Verwalte Termine und bleibe motiviert. Echtes Hardcover mit Flachgummi- und Leseband. zum Tagebuch Speichere das Rezept Schnelle Blumenkohl-Käse-Suppe direkt auf deiner Rezepte-Pinnwand. Das Rezept wurde gekocht von... Low-Carb können wir halt! Lina ( 611 Rezepte & Beiträge) Ich gehöre seit Anfang 2017 zum Team von Essen ohne Kohlenhydrate und bin Spezialist für die Makrozusammensetzung unserer Low-Carb Rezepte. Hier koche und shoote ich für euch die aktuellen Low-Carb Videos in unserer Low-Carb Showküche.
In der Zwischenzeit wird die Käsesoße zubereitet: In einem zweiten Topf oder einer Pfanne wird die Butter bei mittelhoher Hitze geschmolzen. Sobald die Butter flüssig ist, wird das Mehl eingerührt, bis nur noch Mehl-Butter-Klümpchen vorhanden sind. Diese Klümpchen werden bei gelegentlichem Umrühren für ca. 2 Minuten gegart. Unter ständigem Rühren wird nun die Sahne eingerührt. Das Wasser kann direkt mit dem leeren Sahnebecher abgemessen werden und wird ebenfalls dazu gegeben. Unter Rühren aufkochen. Topf von der Kochfläche nehmen und den Käse einrühren, bis er geschmolzen ist. Wenn das Gemüse gar ist, wird die Käsesoße in die Suppe eingerührt. Hackfleisch-Käse-Lauch Suppe ohne Tüte. Nach Geschmack mit Salz und Pfeffer würzen (siehe Anmerkung im Artikel). Alles gut verrühren und in einem gemütlichen Eckchen in aller Ruhe genießen 🙂 Hinweise *Ich verwende dafür meine Gemüsepaste - ein gut gehäufter EL wird in die Wassermenge eingerührt. Alternativ wäre ein EL gekörnte Brühe für die Wassermenge passend. Und hier findest Du die Links zu erwähnten Artikeln – falls der Instant Pot nicht verfügbar ist, bringt der COSORI die gleichen Eigenschaften mit.
Tipps & Tricks für den elektrischen Schnellkochtopf Die bei mir sonst üblichen Variationen fallen dieses Mal eher spärlich aus. Ich könnte mir Brokkoli gut darin vorstellen, würde den aber nur für die letzten Minuten mit kochen – immerhin gibt es wenig so geschmacklich zerstörerisches wie zerkochter Brokkoli… Natürlich kann man für eine würzig-fleischige Note auch Hühner- oder Rinderbrühe verwenden. Kartoffelwürfel oder Bohnen kann ich mir auch gut vorstellen. Ich bin jedoch noch nicht bereit zu variieren, denn ich liebe die Suppe einfach so wie sie ist. Wenn Du eine leckere Variation gekocht hast, dann hinterlasse Deine Tipps doch gern als Kommentar! Suppe kochen mit Gemüsepaste Eine Anmerkung zur Gemüsebrühe: Das Originalrezept verwendet gekörnte Brühe, die ich zugunsten meiner selbstgemachten Gemüsepaste gern weggelassen habe. Käsesuppe Ohne Hackfleisch Rezepte | Chefkoch. Das bringt nicht nur eine extra Portion Gemüse in die Suppe, sondern hat auch einen entscheidenden Einfluss auf das geschmacklich angenehm runde Endergebnis. Wer gekochte Gemüsebrühe hat oder Brühwürfel verwenden möchte, kann dies natürlich gern tun, die entsprechenden Angaben sind in den Anmerkungen des Rezepts angegeben.
Eine fein gehackte Knoblauchzehe hinzufügen und ebenfalls anbraten. Das letzte Drittel der Champignonscheiben mitbraten. Wenn das Fleisch gar ist, gibt man den Inhalt der Pfanne in den großen Topf mit der Käsesuppe. Nun den Fond hinzufügen und durchkochen lassen. Abgeschmeckt wird wieder mit Zitronensaft, Zucker, Pfeffer, evtl. Weißwein. Mit etwas gehacktem Schnittlauch garnieren. Die Suppe lässt sich einmal wieder gut aufwärmen. Als Beilage eignet sich Baguette. © Bilder: Suchy Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen Das könnte Sie auch interessieren Und noch mehr Käsesuppe Rezepte