Gewürzmischung aus Tellicherry Pfeffer 55%, Grüner Pfeffer, Zitronenschalen, Lemon Myrtle 50 g PONDICHERRY pfeffer fermentiert. Unser fermentierter Pondicherry Pfeffer ist durch seine mild-fruchtige Schärfe mit angenehmer Salznote ein wahrer Hochgenuss – für alle Steak- & Fleischliebhaber ein absolutes Must-Have! Um fermentierten Pfeffer herzustellen, werden frisch geerntete, vollreife Pfefferbeeren immer wieder in feuchtem, naturbelassenem Meersalz gewendet und in der Sonne angetrocknet. Achtung - f ür die Mühle ist er aufgrund seiner hohen Feuchtigkeit nicht geeignet! Pondicherry Pfeffer, Meersalz, Wasser Herkunft Indien Wir garantieren Dir: höchste Qualität 100% vegan 100% Natur frei von jeglichen künstlichen Zusätzen frei von Konservierungsstoffen frei von Rieselhilfen Diese Produkte können Spuren von Sesam, Sellerie, Lupinen, Schalenfrüchten, Erdnüssen, glutenhaltigem Getreide und Soja enthalten.
19, 99 € Inkl. MwSt. ( 24, 95 € / 100 g) Lieferzeit: 3-7 Werktage Fermentierter Pfeffer ist eine einzigartige Delikatesse, welche aus Süd-Indien stammt. Die edlen Pfefferbeeren mit einer Salzkruste passen wunderbar zu Steak, Rührei, Fisch, Ente, Käse, Salaten, Carpaccio und vielen anderen Speisen. Geschmacklich überzeugt die handgemachte Delikatesse aus Indien mit einer Kombination aus fruchtiger Schärfe und einer harmonischen Salznote. Bekannt aus: Artikelnummer 1502503 Kategorien Geschenke, Pfeffer Tags BBQ/Grillen, Burger, Dessert, Fisch, Fleisch, Geflügel, Gewürze, Pikant/Scharf, Steak, Vegetarisch Beschreibung Fermentierter Pfeffer – "Der Kaviar unter den Pfeffern" Fermentierter Pfeffer ist eine wahre Delikatesse aus Süd-Indien. Hierfür wird reifer Pondicherry Pfeffer von Hand gepflückt und monatelang im feuchten Meersalz gewendet. Anschließend werden die leckeren Pfefferbeeren der Sonne zum Trocknen ausgesetzt. Natürlich erfolgt dies ohne den Zusatz von künstlichen Zusatzstoffen.
Das schöne Pfefferaroma bleibt dabei aber erhalten, quasi durch den Salzmantel konserviert. Daher kommt seine milde und fruchtige Schärfe mit gleichzeitig angenehmer Salznote, wodurch sich unser fermentierter Pfeffer auszeichnet. Inhalt Pondicherry Pfeffer, Wasser, Meersalz Kann Spuren von Sesam, Sellerie, Lupinen, Schalenfrüchten, Erdnüssen, glutenhaltigem Getreide und Soja enthalten. Herkunft Indien Wir garantieren Dir: höchste Qualität 100% vegan 100% Natur frei von jeglichen künstlichen Zusätzen frei von Konservierungsstoffen frei von Rieselhilfen