Zwischen Campos und Santany unterstreichen zahlreiche Windräder – die zum Wasserpumpen gebraucht werden – die landwirtschaftliche Bedeutung der Region. Viele wurden in den letzten Jahren restauriert. Genau hier am südlichen Zipfel Mallorcas liegt Ses Salines in 47 km Entfernung zum Flughafen. Bekannt durch den Es Trenc Nicht nur wegen der Nähe zum längsten Naturstrand Mallorcas ist Ses Salines uns ein Begriff. Bekannt ist die Region aber auch wegen seiner Salzgewinnung in den Salines de Llevant, wo dem Meerwasser das Salz auf traditionelle Weise durch Verdunstung entzogen wird. Hier kann man Seevögel, wie z. B Möwen und Reiher, beobachten, die hier ihre Nistplätze haben. Zeitweise halten sich hier auch Flamingos auf. Hier finden Sie das typische mallorquinische Flair Ses Salines ist noch eine typisch mallorquinische Kleinststadt mit einer schönen Plaça und kleinen romantischen Winkeln. Egal wo Sie hinschauen, Ihr Auge wird unzählige Gewäsche an Hausmauern, alte Brunnen, oder einfach nur tolle Ausblicke erspähen können.
Neben den Bars und Restaurants mit ihren Terrassen findet man in Ses Salines auch lokale Geschäfte, die allein schon aufgrund ihrer Dekoration und Liebe zum Detail einen Besuch wert sind. Dies ist zum Beispiel in der Bäckerei und Konditorei Xesquet der Fall, wo man neben Broten aus Sauerteig und alten mallorquinischen Weizensorten (wie z. B. Xeixa) auch die typischen Backwaren der Insel probieren kann: Empanadas, Rubiols, Coca de Trampó … Cassai Home & Fashion ist ein weiteres Geschäft, welches einen Zwischenstopp wert ist. Ein Besuch im Cassai-Laden, in dem man Küchenutensilien, Mode und andere Dekorationsgegenstände findet, wird mediterrane Inspiration wecken. An der Hauptstraße von Ses Salines findet man auch den Platz Plaza Mayor mit dem Rathaus oberhalb sowie die Kirche Sant Bartolomé. Abgesehen von diesen Gebäuden können Geschichtsliebhaber die archäologischen Stätten des Dorfzentrums von Ses Salines auf eigene Faust entdecken: Auf der mit QR-Code selbst geführten Route, die man in den Straßen hinter der Plaza Mayor findet.
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Weitere Sehenswürdigkeiten von Ses Salines befinden sich am Ortsrand: das etwa 200 m vom Friedhof entfernte talayotische Steindorf " Els Antigors " und das Gebiet Cas Perets, wo man eine Reihe von ausgeschilderten Routen findet, um die Umgebung des Dorfes zu Fuß oder mit dem Fahrrad zu erkunden. Ah, und wenn du den Ort an einem Donnerstag besuchst, solltest du den Wochenmarkt von Ses Salines nicht verpassen, der an diesem Tag von 7 bis 13 Uhr auf der Plaza Mayor stattfindet und auf dem eine große Auswahl typischer Produkte der Insel Mallorca angeboten wird. Restaurants in Ses Salines Von allen Restaurants in Ses Salines sind diese beiden sicherlich die bekanntesten: Cassai Grand Café & Restaurant und Casa Manolo - Bodega Baraona. Das Restaurante Cassai, dessen Besitzer ein weiteres Restaurant in Colonia de Sant Jordi eröffnet haben, wird dich mit seiner Innenterrasse zum Staunen bringen: Ein jahrhundertealter Innenhof, der mit Efeu, abgenutzten Möbeln und beeindruckender Dekoration im Vintage-Stil geschmückt ist.