Verziert wird er natürlich mit Streuseln – anschließend mit Aprikosengelee bestrichen und mit ein paar Streifen Zuckerguss dekoriert. Hefeteig für das Rezept: 75 Gramm Butter 100 ml Wasser 300 Gramm Mehl 3 Gramm Trockenhefe 1 Ei Größe S 45 Gramm Zucker Halbes Päckchen Vanillezucker 1 Prise Salz Mohnfüllung: 350 ml Milch 160 Gramm gemahlenen Mohn (z. B. Blaumohn) Halbes Päckchen Vanillepudding-Pulver zum Kochen (ca. 20 Gramm) 1 Ei Größe S 40 Gramm Zucker 1 EL Honig 35 Gramm Semmelbrösel oder alternativ Zwieback Streusel: 80 Gramm Mehl 40 Gramm Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 50 Gramm Butter (Zimmertemperatur) Deko: Aprikosen- oder Quittengelee Puderzucker Anleitung Mohnstriezel mit Streusel Der Reihe nach gehen wir jetzt die einzelnen Schritte durch, damit bei euch beim Backen auch nichts schief geht und ihr einen leckeren Mohnstriezel mit Streusel genießen könnt! Hefeteig zubereiten: Für unser Mohnstriezel Rezept müsst ihr die 75 Gramm Butter in den 100 ml Wasser schmelzen. Anschließend alle restlichen Zutaten hinzufügen und zu einem glatten Teig verarbeiten – ca.
Mohn-Striezel mit Streuseln. Seit meiner Kindheit bin ich ein großer Fan von Mohn. Auf Brötchen oder im Kuchen – ich liebe die winzigen Kügelchen und ihren ganz besonderen Geschmack. Dieser Mohn-Striezel mit Streuseln ist deshalb ganz weit oben auf meiner Liste der leckeresten Kuchen. Du möchtest ihn auch probieren? Kein Problem – hier kommt das Rezept! Mohn-Striezel mit Streuseln – Die Zutaten Für 12 Stücke 350 g Milch 130 g Zucker 160 g weiche Butter in Stücken 20 g frische Hefe 325 g Mehl Type 405 1 Prise Salz 1 Ei 120 g Mohn 20 g selbst gemachter Vanillezucker 20 g Stärke 1 Msp. Zimtpulver etwas Wasser zum Bestreichen 2-3 EL Zitronensaft Mohn-Striezel mit Streuseln – Die Zubereitung Vorsichtig aufrollen – Foto: Anna Gieseler 100 g Milch, 40 g Zucker, 50 g Butter und Hefe im Mixtopf 3 Min. | 37 °C | Stufe 2 erwärmen. 250 g Mehl, Salz sowie Ei zugeben und 2 Min | Teigmodus verkneten. In eine Schüssel umfüllen und 1 Std. gehen lassen. Mixtopf spülen. Währenddessen 100 g Zucker im Mixtopf 20 Sek.
898 Ergebnisse 4, 83/5 (1970) Apfelkuchen mit Streuseln Blechkuchen 20 Min. simpel 4, 75/5 (310) Rhabarber Crumble mit herrlich knusprigen Knusperstreuseln 15 Min. simpel 4, 75/5 (982) Apple Crumble auch für Kinder 20 Min. simpel 4, 74/5 (59) Apfel Crumble Apfelauflauf mit leckeren Mandel - Streuseln 30 Min. simpel 4, 71/5 (547) Streuselkuchen mit Mandarinen und Schmand ein Blechkuchen zum Träumen 30 Min. simpel 4, 69/5 (1449) Apfelkuchen mit Streuseln vom Blech schnell gemachter, leckerer Apfelkuchen 30 Min. simpel 4, 68/5 (1182) Schneller Quark-Streuselkuchen mit Obst hier müssen die Streusel nicht extra zubereitet werden 20 Min. normal 4, 68/5 (675) Gedeckter Apfelkuchen mit Streuseln 45 Min. simpel 4, 67/5 (288) Erdbeerstreuselkuchen 30 Min. simpel 4, 62/5 (574) 30 Min. simpel 4, 61/5 (1153) Rhabarberkuchen mit Vanillecreme und Streusel 30 Min. normal 4, 6/5 (448) Streuselkuchen nach Omas Rezept 30 Min. normal 4, 85/5 (608) Zwetschgendatschi mit Butterstreuseln superlocker und saftig 30 Min.
Für die Streusel das Mehl mit Mandeln, Zucker und weicher Butter zu Streuseln von gewünschter Größe verarbeiten. Den Striezel mit etwas Wasser bestreichen, mit den Streuseln bestreuen und die Streusel andrücken. Den Striezel nochmals gehen lassen, bis er sich sichtbar vergrößert hat. Den Backofen auf 180°C vorheizen. Nach der Ruhezeit das Blech ins untere Drittel des vorgeheizten Backofens schieben und ca. 55 Minuten backen. Die Konfitüre mit Wasser unter Rühren etwas einkochen lassen, den Striezel nach dem Backen sofort damit bestreichen und anschließend erkalten lassen. Den Puderzucker mit Wasser verrühren und den Striezel damit bestreichen. Für die Mohnfüllung kann man auch backfertige Mohnfüllung verwenden. Dann einen Pudding aus 1 Pck. Puddingpulver Vanille, 200 ml Milch und 75 g Zucker nach Packungsanleitung, aber mit den hier angegebenen Zutaten, kochen. 1 Ei (Größe S) und 2 Pck. (je 250 g) backfertige Mohnfüllung unterrühren, dann abkühlen lassen.
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